Nächste Termine

18. Mai 2020
TOM e.V.

Hygiene-Webinar für Gastgeber am 25. Mai

Um die oberbayerischen Gastgeber richtig auf die anstehenden Lockerungen und die damit verbundenen gesetzlichen wie behördlichen Auflagen vorzubereiten, veranstaltet der TOM e.V. am 25. Mai um 14:00 Uhr in Kooperation mit der BW Hygiene-Beratung ein Hygiene-Webinar für Gastgeber:

Wann: Montag, 25.5. um 14 Uhr

Webinar-Dauer: 60 Minuten, exklusive F&A

“Corona (SARS-CoV-2) braucht Hygiene – Worauf sollten Gastgeber achten”

Gute Hygiene ist in Zeiten von Corona mehr als nur ein Aushängeschild gegenüber den Gästen. Sie wird zur Voraussetzung für zukünftigen und langfristigen Erfolg. Um die oberbayerischen Gastgeber richtig auf die anstehenden Lockerungen und die damit verbundenen gesetzlichen wie behördlichen Auflagen vorzubereiten, bieten wir in Kooperation mit der BW Hygiene-Beratung ein Hygiene-Webinar an. Teilnehmer des Webinars erfahren, wie sie ihre Prozesse jetzt gestalten müssen, sie lernen die behördlichen Vorgaben zu überprüfen – im Fokus steht immer die Praxis in den Betrieben.

Überblick der Themen:
• SARS-CoV-2: Allgemeine Informationen zum Virus, Übertragungswege
• Infektionsschutzgesetz: Behördliche Anweisungen, Beschäftigungsverbot und Quarantäne
• Schutz- & Hygienemaßnahmen: Allgemeine Schutzmaßnahmen, PSA (Persönliche Schutzausrüstung)
• Hygienemaßnahmen / Reinigung und Desinfektion
• Veränderungen während Corona: Reservierungen, Kommunikation mit den Gästen und Empfehlungen für Gäste, Sicherheit für Gäste und Personal
• F&A

Referent: Benedikt Weber – Der Gründer und Geschäftsführer der BW Hygiene-Beratung schult und betreut seit 2018 Einrichtungen aus den Segmenten Gastronomie, Verpflegung und Reinigung. Davor war der Fachwirt für Hygiene acht Jahre lang für ein Reinigungsmittel herstellendes Unternehmen tätig, für das er Hygienekonzepte erarbeitete sowie Betriebsbegehungen, Schulungen und mikrobiologische Untersuchungen durchführte.

 

Sie sind an einer Teilnahme interessiert oder haben Sie Fragen zu dem Webinar? Dann schreiben Sie uns gerne eine E-Mail an sarah.lulay@oberbayern.de und wir schicken Ihnen den Zugangslink zum Webinar.

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